作為一家中式創(chuàng)新徽菜快餐連鎖餐廳，徽鄉(xiāng)雞在企業(yè)成立之初便投入數(shù)千萬元建立了現(xiàn)代化的中央廚房，開發(fā)出二十多道具有傳統(tǒng)風(fēng)味的創(chuàng)新徽菜品種，解決了中餐尤其是徽菜“標(biāo)準(zhǔn)化”的難題。隨著這個連鎖品牌的影響力不斷擴大，原有的品牌形象設(shè)計已經(jīng)難以滿足品牌發(fā)展的需求。因此，他們請來了許可餐飲設(shè)計公司來進行品牌形象升級。
“讓人們就餐更方便、快捷、高效！讓徽菜美食更綠色、安全、健康！”是徽鄉(xiāng)雞的一貫的宗旨。基于此種情況，許可餐飲設(shè)計選用了綠色和白色為主色調(diào)，干凈舒服的白，清爽新鮮的綠，讓消費者能夠更深刻感受到徽鄉(xiāng)雞菜品的綠色、安全和健康。
在超級符號設(shè)計方面，許可餐飲設(shè)計從安徽民宅的馬頭墻、綠地上的一群雞，抱著雞的老鄉(xiāng)和成熟的稻穗等實物中抽離出了四大元素，將它們組合到一起，形成了極具徽州古樸風(fēng)格的超級符號：高高的馬頭墻代表安徽人家的味道，綠地上的雞更顯生態(tài)、自然，抱著雞的老鄉(xiāng)傳達(dá)出親切和淳樸之感，飽滿的稻穗則表達(dá)出安徽產(chǎn)糧大省產(chǎn)量的屬性，生動描繪出每個安徽人心里的故鄉(xiāng)，讓消費者感受到古樸、自然的徽鄉(xiāng)情懷。
 
此外，許可餐飲設(shè)計還為徽鄉(xiāng)雞量身打造了專屬品牌傳播口號“喂，老鄉(xiāng)，我是徽鄉(xiāng)雞” ,以此拉近了徽鄉(xiāng)雞和消費者的距離，讓更多安徽消費者感受到了家鄉(xiāng)的溫暖，更愿意走進店中品嘗家鄉(xiāng)菜的味道。同時，這句安徽俗語有趣的語句也能吸引異鄉(xiāng)的消費者的目光，讓他們保持著新鮮感和好奇心走進店中。
而在品牌主題海報方面，許可餐飲設(shè)計選用“徽菜味道”四個大字的系列海報的形式，融入古徽州建筑元素的字體搭配繚繞的煙霧、懵懂的雞和高掛燈籠，不由讓人在腦海中勾勒出安徽民宅群里，家家戶戶生火做飯，炊煙裊裊的畫面。
這個時代，要想不被餐飲行業(yè)淘汰就必須建立自己的品牌差異化，這是區(qū)分自己和其他品牌的關(guān)鍵，獨特的品牌形象能夠更好讓消費者記住你，并且?guī)砀嗟目土鳌⒃黾釉蓄櫩偷恼承浴Ｒ虼耍瑑?yōu)秀品牌形象設(shè)計從來都不是“錦上添花”的存在，而是深刻影響著餐廳的長期發(fā)展。通過文化和理念得出自己的精準(zhǔn)定位，以線上線下推廣方式進行自我宣傳，將自身優(yōu)勢化為最大賣點，讓體驗帶動與消費者的互動，這才是餐廳發(fā)展的必然趨勢。
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