用設計驅動品牌的時代，真的到了。
這是一個看臉的時代，餐飲店也是。
如今，蘇州餐飲店設計已從配角晉升為主角。如果能用高顏值門店吸引客流，轉化出一門好生意，那么最終連投資機構都會找上門來。
南京新街口明瓦廊，周末中午12點，剛開門一個小時的汴京茶寮與隔壁厝內小眷村的門前已經排起了長隊。
“節假日人更多，持續大半年了，排隊的大都是小年輕、大學生。”一位附近的環衛人員說。
▲汴京茶寮和厝內小眷村的排隊盛況。
在選址決定一切的飲品圈，這兩家店不在一流商圈、一流位置，周圍沒有大學、商場等人流聚集區，為什么還能吸引這么多人呢?
我找到了其中一家店--汴京茶寮的創始人藏北聊了聊。
“設計在當前有一個流量紅利，我們用設計驅動品牌。”藏北說。
看大眾點評，汴京茶寮頁面常見“最貌美的店”“飲品太好看而不忍心下嘴”“拿著逛街回頭率超高”等評價。
所以藏北的話，直白點說就是:“我們的店好看，我們的飲品好看，在我們店里拿著飲品拍照好看。而顧客愿意為好看付費。”
相比于 70 后、80 后，這一代年輕人通過移動互聯網和高鐵，早早看過了多元的世界，見識過了好東西，有高段位的審美感受力。
他們愿意為美好的感受買單。
所以，茶飲品牌們在美這件事上，做足了功夫，比如喜茶不斷顛覆傳統風格的主題店、奈雪的茶18萬元打造的適合拍照的奈雪杯。
以汴京茶寮為代表的設計驅動型品牌，在美這件事上突出的，符合年輕人的審美需水，讓他對于年輕人來說，買的不僅是一杯茶，也是“我不一樣”的審美
表達。
以設計驅動的茶飲品牌能走多遠
廣州美術學院設計學院前院長童慧明曾發文稱:“一個全球性的設計驅動型品牌時代正在來臨，蘇州餐飲品牌設計將成為推動中國消費升級、市場升級、產業升級，拉動社會經濟加速發展的下一個風口。”
在蘋果、微軟、臉書、亞馬遜等諸多世界級品牌中，設計創新的巨大能量正獲得釋放，設計已成為頂層戰略思維與面向未來的品牌核心競爭力。
茶顏悅色的創始人呂良表示:“差異化的設計風格，設計方面的持續性創新，非常重要。”
剛剛獲得數千萬融資的茶飲品牌煮葉，也算是茶飲界的設計驅動型品牌。他們請來日本設計大師原研哉操刀，用空間打造東方美學。
▲煮葉的視覺設計中有同樣的日式極簡風+原木應用。
但靠設計能走多遠呢?
茶飲也是一項生意，一定是多種因素環環相扣，只有能讓年輕人“始于顏值，陷于產品，忠于服務”的茶飲品牌才能走向更廣闊的未來
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