淺談食品包裝設計的必要性有哪些呢？

1、光線對食品的影響
光線對食品營養萬分的影響是很大的，它會引發加速食品中營養成分的分解，造成食品的腐變反應。

2、溫度對食品的影響
溫度對食品中微生物增殖的影響，對食品腐變反應速度的影響，都是相當明顯的。尤其輔之以適當的溫度和氧氣等條件，則食品受溫度的影響程度更是值得重視。

3、氧氣對食品的影響
大氣中的氧對食品中的營養萬分是有相當的破壞作用的。所以許多食品要求盡量減少與氧氣接觸，或者防止氧氣透過包裝連續地與食品接觸，空氣中氧氣對食品的作用主要造成食品中油的氧化腐敗，蛋白質的破壞變質，同時破壞食品中的某些維生素。

4、濕度和水分對食品的影響
食品吸收水分以后，不但會改變和喪失它的固有性質，甚至容易導致食品的氧化腐變反應，加速食品的腐敗。